לונדון: טיול בעקבות האוכל

בעבר נחשבה אנגליה לאחד היעדים הגרועים ביותר מבחינה קולינרית, אך כיום המצב שונה לחלוטין – אנגליה מציעה מגוון עצום של מסעדות שף, בתי קפה, פאבים, שווקים ובתי אוכל אותנטים שכל מטרתם היא לאתגר את חוש הטעם. למעשה, אפשר למקד את הביקור בעיר זאת מסביב לאפשרויות הגסטרונומיה ולא להשתעמם אפילו לרגע.

מסעדות מפורסמות

גורדון רמזי וג'יימי אוליבר הם בין השפים המצליחים ביותר בעולם, אשר מקור פעילותם בלונדון. לכל אחד משפים אלו כמה מסעדות הנחשבות לטובות בעולם, ביניהן Maze, Bread Street Kitchen ו – York & Albany של גורדון רמזי, ו – Jamie's Italian או Fifteen של ג'יימי אוליבר. חלק מהמסעדות מציעות מחירים סבירים בהחלט שעומדים על ממוצע של 60 יורו לסועד, כך שבהחלט ניתן להשאיר ביקור בהן לשיאו של הטיול, להנות מאוכל משובח ואולי אפילו להעיף מבט חטוף בשפים המפורסמים.

חומרי גלם מקומיים
הפאבים ברחבי לונדון התקדמו גם הם, ולצד מבחר עצום של בירות האהובות כל כך על האנגלים ניתן להנות בהם מתפריט מגוון ועשיר. מנות כמו "פשטידת רועים", "יורקשיר פודינג" או ה"פיש אנד צ'יפס" המפורסם מוצעות לסועדים תוך הקפדה על חומרי גלם משובחים ועם פרשנות מודרנית. אלו יכולות להיות ארוחות ערב מצוינות ובמחיר שווה לכל כיס שאחריהן ניתן להמשיך את הבילוי אל תוך הלילה.

חזרה למעלה

אוכל רחוב

השווקים של לונדון, דוגמת בורו מרקט, קמדן מרקט או לינדהול מרקט, מציעים אווירה תוססת, דוכני אוכל ותוצרת מקומית. אם אתם מעוניינים לחוות את העיר באופן עצמאי ולהתערבב עם האוכלוסיה המקומית – זאת הדרך הטובה ביותר לעשות זאת. ניתן לעבור בשווקים אלו בדרך לביקור במוזיאון או בהצגה, לאכול באחד הדוכנים ולהמשיך במסלול, או לרכוש שם ארוחת צהריים "בתפזורת" ולהנות ממנה בהייד פארק תחת כיפת השמיים.

בלונדון קיים ריכוז גדול של מהגרים, אשר מתגוררים באזורים מוגדרים הידועים באוכל האותנטי שלהם. ביקור בצ'יינה טאון או באזור הסוהו שמאכלס הודים רבים יבטיח פינות חמד של ממש שמציעות אוכל נפלא וזול לצד צבעוניות ומקוריות שאותן לא מוצאים במסעדות סטנדרטיות. בניגוד לישראל, בלונדון זוכה האוכל ההודי לאהדה רבה וזאת הזדמנות עבור הסועד הישראלי הממוצע להעריך סגנון קולינרי זה.

חזרה למעלה

כל ההמלצות

המסעדות של גורדון רמזי

• Maze
• Bread Street Kitchen
• York & Albany

המסעדות של ג'יימי אוליבר

• Jamie's Italian
• Fifteen

שווקים עם אוכל

• Borough Market
  שוק בורו (בתרגום מילולי – שוק השכונה) הוא סוג של שוק איכרים ובו תוצרת נהדרת של מגוון מוצרי מזון.
  ממוקם ליד גשר לונדון, בצד הדרומי של הנהר ופעיל רק בסופי שבוע.
  המקום מקורה ואפשרי לביקור גם כשיורד גשם.
  אם אתם רוצים לבקר בשוק אוכל אחד בלונדון, זה המקום, הוא עדיף על כל השאר.
  מסעדה מומלצת בקרבת מקום: מסעדת Fish
• Leadenhall Market
  שוק לידנהול גם הוא שוק מקורה וקטן יחסית, קרוב לסיטי של לונדון. בניגוד לקודמו, הוא פעיל באמצע השבוע.
• Covent Garden Market
  שוק קובנט גרדן המפורסם פעיל בכל השבוע, שוק האוכל שלו מתקיים בימי חמישי בשצות הצהריים ועד הערב.

אזורים מעניינים לאוהבי אוכל מיוחד

• צ'יינה טאון
  מגוון של מאכלים מן המזרח הרחוק, שונה ממה שמוכר בארץ כאוכל סיני, בוודאי שלא דומה למאכלים הלונדונים.
  איפה: הרובע הסיני של לונדון ממוקם ליד כיכר לסטר וקובנט גרדן (דרומית לאזור הסוהו).
  אתר האינטרנט של רובע צ'יינה טאון בלונדון

מנות מובחרות

• פיש אנד צ'יפס (Fish and Chips) – נחשבת למנה הלאומית באנגליה, למעשה מדובר בסה"ב בדג מטוגן ומצופה ולצידו צ'יפס.
• פשטידת רועים (Shepherd's Pie) – שכבות של בשר טחון ותפוחי אדמה (או יותר נכון פירה), יש מספר וריאציות וכולן טובות אם אתם סועדים במקום הנכון.
• יורקשייר פודינג (Yorkshire Pudding) – מאפה המורכב מבלילת קמח, ביצים וחלב, מוגש באופן מסורתי כמנה ראשונה עם רוטב מהבשר שמחכה לכם במנה העיקרית. הבנתם נכון, אין כלל קשר לפודינג כפי שהוא מוכר לנו בארץ.

אוכל בלונדון – לא מה שחשבתם
אין ספק כי לונדון אטרקטיבית מבחינות רבות ומציעה אופנה, אומנות ותרבות מתקדמות, אך אם החלטתם על ביקור בעיר הבירה של אנגליה אל תוותרו על התמקדות גם באוכל המצוין שהיא מציעה. תנו לאפכם להנחות אתכם, הכירו שכונות ושווקים חדשים, או התפנקו במסעדות מפוארות – כך או אחרת, הנאה גדולה ובטן מלאה מצפות לכם.

חזרה למעלה

תשובות לשאלות נפוצות

האוכל בלונדון יקר, איך אפשר לחסוך בהוצאה על אוכל?
באתר הזה תוכלו למצוא הנחות של עד 50% על מגוון מסעדות בלונדון, פשוט להזמין דרך האתר באינטרנט.